Шоколадный кекс в формочках рецепт пошагово

Шоколадный кекс в формочках рецепт пошагово

Шоколадный кекс в формочках рецепт пошагово

Шоколадный кекс в формочках рецепт пошагово

Шоколадный кекс в формочках рецепт пошагово

Шоколадный кекс в формочках рецепт пошагово

  • Добавить в книгу рецептов
  • Нашли ошибку в рецепте?

Рецепт простых, быстрых и вкусных маффинов на кефире в силиконовых формах, на каждый день. Подайте эти кексики к молоку или чаю.

Ингредиенты

Мука пшеничная - 250 г
Разрыхлитель - 2 ч.л.
Соль - щепотка
Кефир - 250 мл
Сахар - 150 г
Яйца - 3 шт.
Масло сливочное - 125 г
Сахарная пудра - для обсыпки

  • 293 кКал на 100 г
  • 23.01.2016 / 17.04.2017
  • 230 просмотров за 30 дней
  • 34 чел. добавили в закладки
Поделитесь с друзьями

Процесс приготовления

Рецептов вкусных маффинов очень много, и все они занимают достойное место в кулинарии. Многие хозяйки отдают предпочтение той выпечке, которая готовится из простых и недорогих продуктов, которые найдутся в каждом доме. Я тоже сторонник простой и быстрой выпечки, хотя часто люблю готовить что-то новое. Вот и сегодня испекла на скорую руку маффины на кефире и осталась очень довольна. Замечательная и вкусная выпечка, не требующая особых навыков и затрат.


В эти маффины по желанию вы можете добавить кусочки шоколада, цукаты, изюм или орешки, любой вариант будет вкусным. У меня - маффины без наполнителя, но всё равно получилось отлично! Советую!


Для приготовления маффинов на кефире в миску разбить яйца, добавить сахар и взбить.

Смешать яйца с сахаром


Растопить и остудить сливочное масло, ввести его в яичную смесь и взбить венчиком.

Влить масло


После этого влить кефир.

Влить кефир


В отдельную миску просеять муку с разрыхлителем, добавить соль.

Смешать муку с разрыхлителем и солью


Сухую смесь добавить к жидкой, тщательно перемешивая ложкой.

Соединить сухую и жидкую смеси


Тесто для маффинов на кефире получится, как сметана, средней густоты. Готовое тесто разлить по формочкам.

Перелить тесто в формочки


Разогреть духовку до 180 градусов и печь маффины 30-35 минут. Остывшие маффины посыпать сахарной пудрой.

Фото маффинов на кефире


Подавайте маффины на кефире в горячем или охлажденном виде к чаю или молоку.

Рецепт маффинов на кефире

Приятного аппетита!

Другие рецепты маффинов

Фотоотчеты по рецепту

Добавить фото

Самая лучшая благодарность за рецепт - это фотоотчет. Если у вас есть 1-2 лишние минутки, пожалуйста сфотографируйте получившееся блюдо и прикрепите фото к рецепту.

от

Понравился рецепт «Маффины на кефире»?

Смотрите похожие рецепты!

Лимонный кекс с шафраном

Кексы с изюмом в формах

Кекс на сметане в духовке

Лимонные кексы в силиконовых формочках

Кексы на молоке с изюмом и ликером

Шоколадные кексы с орехами

Маффины в микроволновке

Маффины лимонные

Манные кексы на кефире

Маффины на кефире

Кексы с курагой и изюмом в шоколадной глазури

Шоколадный кекс на кефире с орехами

Шоколадные маффины с жидкой начинкой

Маффины диетические

Шоколадные маффины с шоколадными каплями

Маффины на молоке

Пышные оладьи из кабачков

Лимонный кекс (классический рецепт)

Курник со свининой

Лепёшки на сметане на сковороде

Шоколадный муссовый торт

Булочки с укропом

Шоколадная овсяная каша

Маленькие булочки с маком


Источник: http://www.iamcook.ru/showrecipe/7731


Шоколадный кекс в формочках рецепт пошагово

Шоколадный кекс в формочках рецепт пошагово

Шоколадный кекс в формочках рецепт пошагово

Шоколадный кекс в формочках рецепт пошагово

Шоколадный кекс в формочках рецепт пошагово

Шоколадный кекс в формочках рецепт пошагово

Шоколадный кекс в формочках рецепт пошагово